Bayreuther Zwick’l Kellerbier

Bayreuther Zwick’l Kellerbier

 1,40

LA BIRRERIA BAYREUTHER – fedele all’editto di purezza del 1516 – produce artigianalmente da più di 150 anni varie specialita di birra nel solco di una lunga tradizione tipica della Franconia regione tipica situata nel cuore della GERMANIA. Ancora oggi la Bayreuther Braurei segue questa importante tradizione garantita con orgoglio dalla famiglia Maisel. Le tre specialità artigianali in bottiglia con tappo meccanico, consentono quindi all’intenditore, di rivedere in pieno l’antica cultura tradizionale.
BIRRA – ALC. 5,3% VOL Formato 0,5l
La Keller Bier, chiamata anche Zwick’l, è un classico dell’arte birraia: si tratta di unaspecialità cruda, naturale e non filtrata. Un tempo questo birra era prerogativa esclusiva dei mastri birrai che avevano il privilegio di poter dare il primo sorso dalle botti ancora integre , ove era appena terminata la fermentazione. Terminato l’assaggio , la botte veniva richiusa con il carateristico tappo in legno chiamato Zwick’l, che ha dato il nome a queta birra .
Ingredienti: acqua malto d’orzo luppolo estratto di luppolo lievito.

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