• Hardcore IPA

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    Punk IPA €3.00
    Fusto Paulaner da 5 Lt €15.00

    Hardcore IPA

    €3.00

    “La Hardcore IPA è stata definita la prima ”double IPA” britannica. Ha un colore aranciato carico, leggermente velata, con un cappello di schiuma piccolo ma compatta e duraturo. l palato è dolce, corposa e consistente, controbilanciata dall’abbondante amaro del luppolo che non tarda a farsi sentire. Note citriche, toffee e caramello funzionano sorprendentemente bene insieme; il contenuto alcolico scalda ma senza bruciare! Un’esperienza da non perdere”.

    BIRRIFICIO BrewDog
    NAZIONE Scozia
    FORMATO bottiglia 33cl
    COLORE arancio carico
    STILE Imperial / Double IPA
    GRADO ALCOLICO 9.20%
    CARTONE DA 24 BOTTIGLIE

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    Bottiglia da 33 cl € 2,50/pz.
    € 2,30/pz. minimo 30 bott.
    € 2,00/pz. minimo 90 bott.
    Bottiglia da 50 cl € 3,50/pz.
    € 3,25/pz. minimo 30 bott.
    € 3,00/pz. minimo 90 bott.
    Fusto Polykeg € 100,00 20 litri
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    Bayreuther Original 1857
    LA BIRRERIA BAYREUTHER - fedele all'editto di purezza del 1516 - produce artigianalmente da più di 150 anni varie specialita di birra nel solco di una lunga tradizione tipica della Franconia regione tipica situata nel cuore della GERMANIA. Ancora oggi la Bayreuther Braurei segue questa importante tradizione garantita con orgoglio dalla famiglia Maisel. Le tre specialità artigianali in bottiglia con tappo meccanico, consentono quindi all'intenditore, di rivedere in pieno l'antica cultura tradizionale. BIRRA - ALC. 5,3% VOL Formato 0,5l La Bayreuther Original 1857 è una specialità chiara a bassa fermentazione con un carattere deciso ma allo stesso tempo piacevolmente fresco. Questa birra , prodotta da quando è nata in birreria , viene ancor oggi raffinata in botti di legno nelle cantine naturali , dove raggiunge con il tempo la sua piena maturità. Ingredienti: acqua malto d'orzo luppolo estratto di luppolo
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    Amber Ale d’ispirazione americana. Al naso si percepiscono intense note di arancia amara e pompelmo, con un lieve profumo di fiori di campo. Beverina e luppolata, al palato si riconoscono dapprima sentori aggrumati che lasciano il posto ad un amaro non astringente tipico dello stile Americano; carbonazione moderata. Caratteristiche Abbinamenti: Fritti, hamburger, carni rosse Piatto locale consigliato: Uova e germogli di pungitopo bolliti. Temperatura di servizio: 10 / 12 °C Bicchiere di servizio: Teku / Coppa Grado alcolico: 4,8% alc Bottiglia da 33 cl: confezione da 6 pz. Bottiglia da 50 cl: confezione da 12 pz. Fusto Polykeg: 20 litri  
    Bottiglia da 33 cl € 2,50/pz.
    € 2,30/pz. minimo 30 bott.
    € 2,00/pz. minimo 90 bott.
    Bottiglia da 50 cl € 3,50/pz.
    € 3,25/pz. minimo 30 bott.
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    € 2,30/pz. minimo 30 bott.
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    Bottiglia da 50 cl € 3,50/pz.
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    Punk IPA
    Un eccellente esempio di IPA "post moderna" come la definiscono i brewdogs. Più semplicemente però possiamo considerarla una grande Pale Ale con accenti americani, dove le note di agrumi vari (pompelmo su tutti) si fanno avanti uniti alle resine di luppoli importanti. E' una birra piena ed appagante, con le note amare finalmente in grande evidenza che la rendono un'esperienza interessante per i conoscitori dello stile. BIRRIFICIO BrewDog NAZIONE Scozia FORMATO bottiglia 33cl COLORE oro carico STILE India Pale Ale IPA GRADO ALCOLICO 5.6% CARTONE DA 24 BOTTIGLIE 86,40 €
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    Red Ale d’ispirazione Belga, dal colore rosso. Al naso si percepiscono note di frutta matura e candita, caramello e crosta di pane. Al palato si distinguono dapprima i sentori di frutta seguiti dal caramello e da un finale di leggera tostatura; la gasatura risulta fine ad esaltare profumi e corpo. Caratteristiche Abbinamenti: Formaggi stagionati, cacciagione,stinco al forno. Piatto locale consigliato: Torresani allo spiedo con pioppini. Temperatura di servizio: 10 / 12 °C Bicchiere di servizio: Teku / Coppa Grado alcolico: 6,0% alc Bottiglia da 33 cl: confezione da 6 pz. Bottiglia da 50 cl: confezione da 12 pz. Fusto Polykeg: 20 litri  
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    € 3,25/pz. minimo 30 bott.
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    Fusto Polykeg € 100,00 20 litri
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    Fusto Paulaner da 5 Lt
    €15.00

    Via Alessandro Volta, 44
    36028 Rossano Veneto

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