LA BIRRERIA BAYREUTHER - fedele all'editto di purezza del 1516 - produce artigianalmente da più di 150 anni varie specialita di birra nel solco di una lunga tradizione tipica della Franconia regione tipica situata nel cuore della GERMANIA. Ancora oggi la Bayreuther Braurei segue questa importante tradizione garantita con orgoglio dalla famiglia Maisel. Le tre specialità artigianali in bottiglia con tappo meccanico, consentono quindi all'intenditore, di rivedere in pieno l'antica cultura tradizionale. BIRRA - ALC. 5,3% VOL Formato 0,5l La Landbier Dunkel è una birra scura, cruda e caratteristica come la terra dove ha origine. Da un'attenta selezione di specialità di malto tostato e di malto chiaro d'orzo , unica all'acqua cristallina e pura dell'incontaminata zona montagnosa del Fichtelgebirge nasce una specilità unica nel suo genere. I mastri birrai con la loro esperienza riescono a conferire alla birra, dopo una lunga maturazione, un gusto corposo e gradevolmente aromatico e allo stesso di un'alta digeribilità. Ingredienti: acqua malto d'orzo luppolo estratto di luppolo lievito malto tostato

Birra bionda d’ispirazione tedesca. Al naso profumo di fiori di campo e miele d’acacia. Fresca al palato dove prevale il sapore del malto con una sensazione di dolcezza ben bilanciata dall’amaro del luppolo; carbonazione moderata. Caratteristiche Abbinamenti: Formaggi freschi, salumi, carni bianche. Piatto locale consigliato: Salame ai ferri con insalata di raperonzoli. Temperatura di servizio: 6 / 8 °C Bicchiere di servizio: Flute /Altglas Grado alcolico: 4,5% alc Bottiglia da 33 cl: confezione da 6 pz. Bottiglia da 50 cl: confezione da 12 pz. Fusto Polykeg: 20 litri  

Bottiglia da 33 cl	€ 2,50/pz.
	€ 2,30/pz. minimo 30 bott.
	€ 2,00/pz. minimo 90 bott.
Bottiglia da 50 cl	€ 3,50/pz.
	€ 3,25/pz. minimo 30 bott.
	€ 3,00/pz. minimo 90 bott.
Fusto Polykeg	€ 100,00 20 litri

"La Hardcore IPA è stata definita la prima ''double IPA'' britannica. Ha un colore aranciato carico, leggermente velata, con un cappello di schiuma piccolo ma compatta e duraturo. l palato è dolce, corposa e consistente, controbilanciata dall'abbondante amaro del luppolo che non tarda a farsi sentire. Note citriche, toffee e caramello funzionano sorprendentemente bene insieme; il contenuto alcolico scalda ma senza bruciare! Un'esperienza da non perdere". BIRRIFICIO BrewDog NAZIONE Scozia FORMATO bottiglia 33cl COLORE arancio carico STILE Imperial / Double IPA GRADO ALCOLICO 9.20% CARTONE DA 24 BOTTIGLIE

Oatmeal stout all’inglese dal colore nero intenso. Al naso decisi profumi di caffè e cereali tostati. Al palato il gusto evolve passando dal caffè al cacao amaro fino alla liquirizia. La leggera carbonazione e la morbidezza dell’avena creano la tipica schiuma fine e consistente. Caratteristiche Abbinamenti: Ostriche, grigliate, formaggi affumicati. Piatto locale consigliato: Risotto con carletti, germogli di ortica, luppolo selvatico e luganega. Temperatura di servizio: 8 / 10 °C Bicchiere di servizio: Pinta inglese Grado alcolico: 4,5% alc Bottiglia da 33 cl: confezione da 6 pz. Bottiglia da 50 cl: confezione da 12 pz. Fusto Polykeg: 20 litri  

Bottiglia da 33 cl	€ 2,50/pz.
	€ 2,30/pz. minimo 30 bott.
	€ 2,00/pz. minimo 90 bott.
Bottiglia da 50 cl	€ 3,50/pz.
	€ 3,25/pz. minimo 30 bott.
	€ 3,00/pz. minimo 90 bott.
Fusto Polykeg	€ 100,00 20 litri

LA BIRRERIA BAYREUTHER - fedele all'editto di purezza del 1516 - produce artigianalmente da più di 150 anni varie specialita di birra nel solco di una lunga tradizione tipica della Franconia regione tipica situata nel cuore della GERMANIA. Ancora oggi la Bayreuther Braurei segue questa importante tradizione garantita con orgoglio dalla famiglia Maisel. Le tre specialità artigianali in bottiglia con tappo meccanico, consentono quindi all'intenditore, di rivedere in pieno l'antica cultura tradizionale. BIRRA - ALC. 5,3% VOL Formato 0,5l La Keller Bier, chiamata anche Zwick'l, è un classico dell'arte birraia: si tratta di unaspecialità cruda, naturale e non filtrata. Un tempo questo birra era prerogativa esclusiva dei mastri birrai che avevano il privilegio di poter dare il primo sorso dalle botti ancora integre , ove era appena terminata la fermentazione. Terminato l'assaggio , la botte veniva richiusa con il carateristico tappo in legno chiamato Zwick'l, che ha dato il nome a queta birra . Ingredienti: acqua malto d'orzo luppolo estratto di luppolo lievito.