LA BIRRERIA BAYREUTHER - fedele all'editto di purezza del 1516 - produce artigianalmente da più di 150 anni varie specialita di birra nel solco di una lunga tradizione tipica della Franconia regione tipica situata nel cuore della GERMANIA. Ancora oggi la Bayreuther Braurei segue questa importante tradizione garantita con orgoglio dalla famiglia Maisel. Le tre specialità artigianali in bottiglia con tappo meccanico, consentono quindi all'intenditore, di rivedere in pieno l'antica cultura tradizionale. BIRRA - ALC. 5,3% VOL Formato 0,5l La Landbier Dunkel è una birra scura, cruda e caratteristica come la terra dove ha origine. Da un'attenta selezione di specialità di malto tostato e di malto chiaro d'orzo , unica all'acqua cristallina e pura dell'incontaminata zona montagnosa del Fichtelgebirge nasce una specilità unica nel suo genere. I mastri birrai con la loro esperienza riescono a conferire alla birra, dopo una lunga maturazione, un gusto corposo e gradevolmente aromatico e allo stesso di un'alta digeribilità. Ingredienti: acqua malto d'orzo luppolo estratto di luppolo lievito malto tostato

LA BIRRERIA BAYREUTHER - fedele all'editto di purezza del 1516 - produce artigianalmente da più di 150 anni varie specialita di birra nel solco di una lunga tradizione tipica della Franconia regione tipica situata nel cuore della GERMANIA. Ancora oggi la Bayreuther Braurei segue questa importante tradizione garantita con orgoglio dalla famiglia Maisel. Le tre specialità artigianali in bottiglia con tappo meccanico, consentono quindi all'intenditore, di rivedere in pieno l'antica cultura tradizionale. BIRRA - ALC. 5,3% VOL Formato 0,5l La Keller Bier, chiamata anche Zwick'l, è un classico dell'arte birraia: si tratta di unaspecialità cruda, naturale e non filtrata. Un tempo questo birra era prerogativa esclusiva dei mastri birrai che avevano il privilegio di poter dare il primo sorso dalle botti ancora integre , ove era appena terminata la fermentazione. Terminato l'assaggio , la botte veniva richiusa con il carateristico tappo in legno chiamato Zwick'l, che ha dato il nome a queta birra . Ingredienti: acqua malto d'orzo luppolo estratto di luppolo lievito.

COLORE rosso rubino con riflessi granati UVE Sangiovese 90% Cabernet Sauvignon 10% PROFUMO fine con sentori di marasca, frutti di bosco, viola mammola e lievi note speziate SAPORE sapore asciutto, di buon corpo, fresco piacevolmente tannico GRADAZIONE ALCOLICA e TEMPERATURA DI SERVIZIO 14,5% in volume va servito giovane 16°C altrimenti 16°- 18° C ABBINAMENTI GASTRONOMICI ottimo come aperitivo ma anche per l'intero pasto. Si sposa particolarmente bene con piatti di pesce, crostacei e pietanze a base di asparagi.

COLORE giallo paglierino brillante UVE Chardonnay in purezza PROFUMO di buona intensità con le caratteristiche note di mela e con sentori di frutta esotica SAPORE piacevolmente asciutto e armonico, con un retrogusto pulito e di giusta persistenza GRADAZIONE ALCOLICA e TEMPERATURA DI SERVIZIO 12,5% in volume va servito fresco a 10 - 12° C ABBINAMENTI GASTRONOMICI eccellente come aperitivo, soprattutto con frutti di mare, crostacei e pesci cotti in crosta di sale.

COLORE rosso rubino intenso UVE Sangiovese in purezza PROFUMO sapore asciutto, di buona struttura e persistenza esprime a pieno le caratteristiche del sangiovese SAPORE asciutto di corpo, piacevolmente morbido, di buona persistenza GRADAZIONE ALCOLICA e TEMPERATURA DI SERVIZIO 13,5% in volume va servito fresco a 16 - 18° C ABBINAMENTI GASTRONOMICI vino di classe eccelle con i piatti della tradizione toscana, come cinghiale ai mici, o con piatti a base di sughi di carne. Ottimo con la selvaggina in umido e carni rosse grigliate, è perfetto anche per formaggi di media stagionatura.

COLORE rosso rubino carico UVE sangiovese 100% PROFUMO fine, ampio, con sentori di marasca, frutti di bosco, viola mammola e decise note speziate SAPORE sapore asciutto, di buon corpo piacevolmente tannico, di buona persistenza GRADAZIONE ALCOLICA e TEMPERATURA DI SERVIZIO 13,5% in volume va servito fresco a 18° C ABBINAMENTI GASTRONOMICI vino di classe eccelle con la selvaggina in umido, formaggi di media stagionatura e carni rosse

COLORE brillante ricorda il pompelmo rosa UVE sangiovese PROFUMO delicato, fresco e fruttato con note di agrumi SAPORE equilibrato, fresco e morbido con finale piacevolmente acidulo GRADAZIONE ALCOLICA e TEMPERATURA DI SERVIZIO 11,5% in volume va servito fresco a 10° C ABBINAMENTI GASTRONOMICI si presta ad essere bevuto insieme ad antipasti leggeri anche di mare, primi piatti di pasta e pietanze delicate a base di carni bianche o pesce. E' ottimo anche come aperitivo

"La Hardcore IPA è stata definita la prima ''double IPA'' britannica. Ha un colore aranciato carico, leggermente velata, con un cappello di schiuma piccolo ma compatta e duraturo. l palato è dolce, corposa e consistente, controbilanciata dall'abbondante amaro del luppolo che non tarda a farsi sentire. Note citriche, toffee e caramello funzionano sorprendentemente bene insieme; il contenuto alcolico scalda ma senza bruciare! Un'esperienza da non perdere". BIRRIFICIO BrewDog NAZIONE Scozia FORMATO bottiglia 33cl COLORE arancio carico STILE Imperial / Double IPA GRADO ALCOLICO 9.20% CARTONE DA 24 BOTTIGLIE

Un eccellente esempio di IPA "post moderna" come la definiscono i brewdogs. Più semplicemente però possiamo considerarla una grande Pale Ale con accenti americani, dove le note di agrumi vari (pompelmo su tutti) si fanno avanti uniti alle resine di luppoli importanti. E' una birra piena ed appagante, con le note amare finalmente in grande evidenza che la rendono un'esperienza interessante per i conoscitori dello stile. BIRRIFICIO BrewDog NAZIONE Scozia FORMATO bottiglia 33cl COLORE oro carico STILE India Pale Ale IPA GRADO ALCOLICO 5.6% CARTONE DA 24 BOTTIGLIE 86,40 €

COLORE giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini UVE vernaccia di S. Germinano in purezza PROFUMO fine, penetrante, fruttato con delicate note di pere e agrumi SAPORE equilibrato, elegante, sapido e con lieve retrogusto finale ammandorlato GRADAZIONE ALCOLICA e TEMPERATURA DI SERVIZIO 12,5% in volume va servito fresco a 10° C - 12° C ABBINAMENTI GASTRONOMICI indicato come aperitivo, ottimo con primi piatti conditi con salse a base di verdure, con carni bianche e con il pesce alla griglia

E’ una birra che deve la sua forza all’uso di una generosa quantità di luppoli aromatici con una media carbonatazione. Si presenta con un colore ambrato e un deciso aroma di luppoli. Non è una birra impegnativa, molto dissetante perfetta per la stagione estiva. BIRRIFICIO BrewDog NAZIONE Scozia FORMATO bottiglia 33cl COLORE ambrato torbido STILE Amber Pale Hale Apa GRADO ALCOLICO 3.8% CARTONE DA 24 BOTTIGLIE 62.40 €

Parlando di acque minerali è fondamentale fare delle valutazioni: è bene sapere che minore è il valore del residuo fisso, più leggera sarà quell’acqua. Ma per valutare correttamente la “qualità” dell’acqua da bere è necessario considerare anche altri importanti parametri. "È fonte di orgoglio sottolineare che Acqua Plose è una delle pochissime acque al mondo che riesce ad ottenere un valore energetico µWatt minore di 10. In definitiva Acqua Plose, con un residuo fisso di soli 22 mg/l, una durezza bassissima di 1,3 °F, un pH di 6,6 e tanto Ossigeno, ben 9,4 mg/l, è una delle acque più leggere e pure al mondo." FORMATO da 1 lt var TIPOLOGIA naturale, leggermente frizzante e frizzante